2019年3月9日 / 最終更新日 : 2019年3月9日 あきお 暮らし 会津で田舎暮らし-その4 春の訪れを告げる山菜「ふきのとう」狩り 春到来！3月初旬、雪の下で静かに春を待っていた「ふきのとう」が芽を出し始めました。清々しい香りと、ほのかな苦味を味わえるふきのとうは、天ぷらにして良し、おひたしにして良し、ふき味噌にして良しと、いろんな料理に使えます。今 […]
